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草莓水蜜桃越长越大反而没以前甜了长沙

2019-09-11 10:43:01 长沙    

为什么水蜜桃越长越大反而不如以前甜了?最近两天,惠山区洛社杨市保健村的桃农虞建原本打算外出旅游的,听说惠山区农委本周要在杨市连办三天桃农培训班,连忙改掉了行程去参加培训,因为他急需解决种植水蜜桃时遇到的几个“棘手”问题。昨天,记者在2014年惠山区职业农民(水蜜桃种植)培训班上见到了包括他在内的100多位职业桃农。

和阳山镇一样,与阳山紧紧相邻的洛社镇同样出产水蜜桃。这几年随着行政区划的调整,洛社7000多亩桃园被划归到了阳山镇,但依然还有1万多亩的水蜜桃。其中又以杨市居多,现今还保留了7000多亩水蜜桃,虞建所在的保健村就是杨市的水蜜桃主产区。近年来桃农们也遇到了水蜜桃越长越大反而不如以前甜等问题,因此纷纷前来参加桃农培训班。

桃农培训班一下课,授课老师、阳山水蜜桃种植专家赵逸人就被“学生”们团团围住,问这问那,八成以上的问题都是有关如何提高桃子品质的。赵逸人说,最近几年,一些果农一味追求水蜜桃外观好看,把如湖锦蜜露等传统“小个头”水蜜桃改换成大果型品种。“最近几年,市面上出现了很多大个头的水蜜桃,但甜度和风味反而变淡了。”赵逸人建议桃农在“选品种”上一定要把好关,要选肉质好的,有无锡水蜜桃特殊风味的:糖分高、酸度低、果肉细腻、汁多味甜。个头不是最重要的,口感好才是能卖出去并卖出好价钱的硬道理。其次要施用附属的有机肥料,有条件用农家肥的最好用农家肥,没有条件的也可以选择不少工厂化生产的肥料。“刚才还有一个桃农在问我,为什么她家的桃树疯长。”赵逸人说,她一听完桃农的描述,基本可以判定是氮肥用得过多。氮肥一多,树长得不仅快而且还粗,但后期会致使果树腐烂,易流胶,不容易坐果,即便结出了水蜜桃,果汁风味也会变淡。赵逸人当场开出方子:要补充磷钾等肥料,让桃树能吸收更多的微量元素。赵逸人表示,阳山水蜜桃想要立于不败之地,提高品质是核心问题。

延伸阅读

提高品质还要防治流胶病蛀虫果

虞建在自留地里种了10几亩水蜜桃,随着树龄的增长,桃树的“流胶病”(桃胶外溢出树皮)越来越严重。他说,流胶病最直接的影响就是会缩短桃树的寿命。“不仅仅是我一家,几乎家家都有这个问题。”虞建听说河北深州的水蜜桃种植得很不错,去年4月特意去了一趟取经。一看那里的桃树,根本没有流胶病,就连20多年的老桃树也是“清清爽爽”,人靠在树上衣服也不会弄脏。为此,他带了当地几棵小桃苗回无锡,在车里放了一个星期后回来居然移栽成功了,但今年一看不行了:桃胶流出来了。

69岁的桃农姜关根则被“蛀虫果”困扰着:虽说这对水蜜桃外观没有影响,但客人吃到靠果核的地方发现有虫子,总归会影响食欲。“前几年最多只有10%的蛀虫果,后来逐渐增多,到去年至少有20%的水蜜桃都被虫蛀了。”老姜说,如今种水蜜桃的多起来了,加上市场行情一般,已经不像往年那样“不愁嫁”了。品质好不好,直接关系着水蜜桃的销售。此次参加学习班,他就是急切地想从专家那里讨到防治蛀虫果的“秘方”。

赵逸人表示,无论是蛀虫果还是流胶病都会影响水蜜桃的品质。从技术解决方法来看,目前蛀虫病是可以通过生物防治来医治的,有一种专门针对蛀虫果的美国高效微毒农药,效果非常好。而防治流胶病则相对复杂,这是个综合问题,除了技术管理的原因外,跟无锡的土壤、气候以及栽培管理都有关系,苏南这一带雨水多,土质又是粘土,桃树很容易流胶。这也是为什么虞建从河北带回来的桃苗到无锡后会“流胶”。要解决流胶病,除了科学用肥用药,还需要实施土壤改良等农业手段。更多最新三农资讯,请关注中国最大的农药信息网--中国农药第一网。

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