番茄辣酱白菜怎么弄的番茄辣酱白菜怎么弄的视频八月瓜

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1、[图片]真正的韩国辣白菜，番茄酱做法日志上一篇：用油不多独领风骚...下一篇：非常实用的150个...|返回日志列表[转]正版韩式辣白菜图文并茂全攻略。在白菜上抹盐，尽量均匀。用粗盐最好，细盐也可以。不要把菜叶掰掉了，要尽量保持原状，多抹点盐没关系，因为后面还要洗的，关键是要尽可能抹均匀。抹好盐之后，将白菜整理一下，尽量恢复原状。

2、接下来，将抹好盐的白菜平放在盆内，用重物压住，我是用的满满一壶水哦。压白菜的物体要尽量选择接触面大的，尽可能把整个白菜都压到。白菜要压住12小时以上，我这是整整压了一夜的，看看渗出了多少水呀。接下来就是洗白菜了，要反复多次的洗，因为经过一夜时间，盐已经渗入白菜内，所以怎么洗也不会把咸味洗掉的，不用担心。

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番茄辣酱白菜怎么弄的好吃

白菜和番茄是两种富含营养的食材，在中国家庭中的食用率是非常高的，两者搭配能够烧制，能够实现营养平衡。以下是小编整理的番茄烧白菜做法，赶快学着做一下吧。炒锅烧热放油，倒入番茄。加白菜，开始时中小火将白菜炒出水后改大火。放入盐，调料粉翻炒均匀即可。白菜叶8片(只要下面的叶子)，肉馅250克。西红柿一个(或番茄酱75克)。

番茄汁的调料：植物油25克，精盐2克，白糖20克，开水或高汤(快要没过菜卷的量)湿淀粉少许。白菜叶洗净，放开水锅中烫软，凉水过凉，挤干水分。用调料将肉馅调匀之后，顺着相同的方向搅打，上劲。白菜叶逐一铺开，在1/3处抹上肉馅卷成卷。切成长短一样的小段(大约5厘米)，摆在锅中。如果用的是番茄就将番茄切成块状，然后用搅拌机打成番茄泥，而如果有朋友用的是番茄酱的话，就不用这么麻烦啦。

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