白菜猪血的做法及步骤白菜猪血的做法大全窍门滇四角柃

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1、材料：白菜100克，猪血200g，大蒜5瓣，干辣椒、花椒、八角适量。猪血、白菜洗净，切片待用。辣椒、花椒、八角炝锅。白菜炒至发软，适当加点水。大火翻炒10分钟，6、加入酱油、少量醋、盐、鸭血，加盖小火焖至10分钟。加入蒜末，鸡精，出锅。材料：白菜100克，猪血200g，大蒜5瓣，干辣椒、花椒、八角适量。

2、猪血、白菜洗净，切片待用。辣椒、花椒、八角炝锅。白菜炒至发软，适当加点水。大火翻炒10分钟，6、加入酱油、少量醋、盐、鸭血，加盖小火焖至10分钟。加入蒜末，鸡精，出锅。材料：白菜100克，猪血200g，大蒜5瓣，干辣椒、花椒、八角适量。猪血、白菜洗净，切片待用。辣椒、花椒、八角炝锅。白菜炒至发软，适当加点水。

白菜猪血的做法及步骤相关拓展

白菜猪血的做法大全窍门

猪血焖白菜是冬季里面一道很美味的菜，做法非常的简单，而且很多人喜欢吃的，猪血可以清肺还可以排除肠道里面的一些毒素。想要了解更多猪血焖白菜的做法，那就和小编一起来看看吧。猪血焖白菜美味又健康的步骤。将猪血写成厚薄相宜的片。肥肉煸炒出油，放入生姜大蒜煸香后，放入少量的水煮沸。煮沸后放入猪血，待猪血变色。放入适量的盐，剁辣椒，美味鲜，鸡精，焖煮3分钟即可。

看颜色放心猪血一般呈暗红色。假猪血则由于添加了血红色素等，颜色鲜艳。用手摸放心猪血较硬、易碎。假猪血由于添加了甲醛等化学物质，柔韧且不易破碎。看切面切开猪血块后，放心猪血切面粗糙，有不规则小孔。假猪血切面光滑平整，看不到气孔。闻气味放心猪血有淡淡腥味。

白菜猪血怎么做

大白菜中含有丰富的维生素和微量元素，经常食用对我们的皮肤很有好处，猪血中含有丰富的铁元素，对防止贫血很有好处，大白菜炒猪血不仅营养丰富，而且味道非常鲜美。下面学习啦小编告诉大家白菜炖猪血怎么做好吃，希望对大家有帮助哦。白菜切成寸段，不要叶子部分，(菜帮尽量选白菜的中间那层，不要太老的，也不要太嫩的)，猪血也切成长条段。

取一勺猪油，加入葱姜蒜片，干辣椒，一起放入锅中。加入八角一起慢慢炒香。加入白菜段一起煸炒。炒至白菜略微变软后将猪血放入。加入适量水，适量盐。炖至白菜略变软，出锅时加入香菜。大白菜中含有丰富的维生素和微量元素，经常食用对我们的皮肤很有好处，猪血中含有丰富的铁元素，对防止贫血很有好处，大白菜炒猪血不仅营养丰富，而且味道非常鲜美。

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