白菜肉馅饺子如何调料白菜大肉馅饺子怎么调馅缺刻乌头

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1、把白菜换成其他菜，都能举一反三十。这可就会了N种饺子馅了。食材猪肉馅500克大白菜750克大葱150克姜30克水120克盐8克味精10克东古一品鲜50克十三香4克花椒面2克料油70克（葱姜八角花椒炸油）香油15克制作步骤：1、秀一下刀工，手切白菜丁。没这闲工夫和刀工的就剁或机器代劳。切记不要弄太碎，不然一出水就剩纤维了。

2、不限方式，姜是越碎越好。肉馅加水顺一个方向搅打，水分三次加入。每次都是肉把水分全吸收再加。东古一品鲜，十三香，花椒面。再下葱姜搅匀，然后最佳配角登场，上大白菜。然后把料油加进去，香油怼进去。这个时候就要小心你口水了，香味已出。《你们是不是有这个疑问，白菜水攥干，然后肉里又加水，这不有病吗。

白菜肉馅饺子如何调料相关拓展

白菜大肉馅饺子怎么调馅

准备材料：食材：白菜500g，猪肉馅：300g辅料：盐适量。a.白菜洗净切碎放盐腌制十分钟。买现成的猪肉馅加盐，五香粉，料酒顺时针方向搅匀。腌好的白菜挤出水分放入肉馅里搅匀.f.最后放入葱花和姜末搅匀即可3.小贴士肉馅里面加鸡蛋能让肉质鲜嫩，保持水分，会让肉质爽滑，入口时口感很好，当然味道也会变得不一样。

都攥干之后放入盆中待用5.放入肉馅，白菜，切碎的葱6.加入调料搅拌均匀，馅就ok啦7.开始包了，就不上包法了^^每个人包法不同嘛^^直接上成品，我包了30个猪肉白菜的。剩下那些是三鲜的，所以看起来饺子比较多8.来个特写^^猪肉白菜滴^^9.开始煮啦，锅内做水，里面放1勺盐，烧开下饺子啦饺子放进去，搅锅，炒菜勺翻过来，贴边入锅，搅动，以免沾锅。

白菜肉馅饺子怎么调馅好吃

在北方饺子是很受欢迎的主食，每逢节日都得吃上一顿饺子。猪肉白菜馅的饺子无疑也是最常见的，尤其在冬天，白菜更是常见的菜肴。很多人都会选择自己在家包饺子，因为自己在家包的饺子不仅更加干净，而且饺子馅的料和味道也都可以自己调配。猪肉白菜馅饺子怎么调才好吃呢。感谢大家在百忙之中观看本篇文章，如果您喜欢，请点击红色的加号关注我。

为您分享更多的美食知识与技巧。白菜头半颗、韭菜250g、猪肉400g、大葱1棵、将1小块、花椒12粒、酱油、料酒、清水、香油、盐、鸡精各适量。韭菜摘好洗净晾干水分备用，碗中放入花椒加少量热水泡着备用。猪肉剁成肉馅，主页置顶文章有5分钟快速剁馅的方法，感兴趣的朋友可点我头像选择文章即可观看。

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