正宗的排骨炖白菜粉条正宗的排骨炖白菜粉条怎么做吊丝单
2023-05-30 22:58:35
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1、白菜好吃又便宜、养生又养颜,常和排骨一起炖烧,虽然简单确是营养滋补最佳搭档。也是冬季家常餐桌的美味而且老少皆宜。学习啦小编给大家分享白菜粉丝炖排骨怎么做好吃,希望大家喜欢。制作白菜粉丝炖排骨的食材。制作白菜粉丝炖排骨的步骤。排骨泡出血水,然后洗净沥干水分。锅中热油,放入姜蒜,再放入排骨翻炒。放入花椒,酱油,盐继续翻炒至变色,排骨变焦。
2、加入没过排骨的水,大火煮开再转小火炖20分钟。估计排骨炖烂后再转中火继续烧开。加入白菜炖三分钟,加入适量的盐。加入红薯粉再炖两分钟。大白菜可以生吃、烹食或腌渍,吃之前洗净即可。取足够的叶子并去除底部,洗净沥干后即可烹制。大白菜可以入汤、炖菜,做菜馅的馅料或炒食。凉拌白菜心清脆可口、味道鲜美,是一道受人喜爱的菜品。
正宗的排骨炖白菜粉条相关拓展
正宗的排骨炖白菜粉条的做法
腌渍的大白菜非常美味,能增进食欲且简单易做。同时小编也分享下腌渍大白菜的方法,腌渍大白菜方法非常简单:选择新鲜而且叶子结实、紧密一点的大白菜。如果其外层叶子可能稍有枯萎,在烹饪前去除即可。将大白菜粗略剁一下,用盐腌好,然后放置几个小时,偶尔搅拌一下直至变软。彻底沥干水分,然后加入两三瓣蒜、一点姜末、葱末、米醋、酱油、糖、盐和辣椒即可。
小白菜和其他蔬菜一起做味道很好。因为烹饪叶子所需时间很短,所以应把菜帮先烹熟后再放入叶子,菜帮烹饪时间也不要长大,这样才能保持其鲜脆的口感。小白菜可入汤,也可以与面包和米饭一起食用。其菜帮和叶子可以分开来烹食,菜帮可以替代芹菜,而叶子可以替代菠菜和甜菜而食用。芥蓝可以生食也可以烹食。
正宗的排骨炖白菜粉条怎么做
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