石家庄鸡蛋价格火速迈进5时代兖州藏北嵩草曲毛柳山菅银珠Rra

随后，走访省会多家农贸市场了解到，近期鸡蛋零售价格出现明显上涨，部分摊位零售价格更是突破了五元，售价多维持在5元5.2元。据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测显示，近期全国鸡蛋价格再现快速上涨走势。4月23日当天，全国鸡蛋价格同比上涨7.6%。分地区看，超过八成省区市的鸡蛋价格上涨，北京、天津、河北、山东的价格上涨尤为明显，涨幅在10%-15.5%。合页草中国畜牧业协会禽业分会官数据显示，鸡蛋价格在连涨一周后，创出今年以来的最高价格4.33元/斤，同比涨幅为28.11%。而来自石家庄桥西蔬菜批发市场的价格监测显示，25日，该市场的鸡蛋批发均价最高为9元/公斤，最低为8.80元/公斤；4月12日日，该市场鸡蛋批发均价最高仅为8.2元/公斤，最低为8元/公斤。短短十几天时间内，一公斤批发均价就涨了0.8元左右。必须作些让步

分析：

供应量偏紧依然是主要原因

鸡蛋再度变身火箭蛋，供应量偏紧仍然是主要原因。石家庄市畜牧水产局有关人士表示，前段时间，蛋鸡养殖行业不太景气，养殖户只能是赔本经营，一些小养殖户干脆转行，更多的养殖户、养殖企业为了节约成本提前淘汰了一批蛋鸡，减少了存栏量。从而造成现在市场产能降低，市场供应量减少。去年养鸡亏了不少钱，直接导致今年该补栏的时候大家都谨慎观望，甚至不少人都不想再养了。该人士介绍，虽然现在鸡蛋收购价能达到4元多一斤，但豆粕、玉米等饲料一直保持在历史清风藤属高位，加之不断上涨的人工费用，这个价位对养殖户而言也只是刚刚有赢利，大量补栏还不至于。即便现在行情好转，养殖户想要补栏，也需要4个月左右的时间才能产蛋。

业内人士表示，除了供应减少，另一方面，随着禽流感影响的逐渐消退，消费者对鸡蛋的需求量却在回升。此外，五一节和端午节即将到来，食品和餐饮企业会在节前集中备货，市场需求增大也是导致价格上涨的原因之一。

未来：

今年想吃便宜蛋有点难

随着五一、端午节的临近，很多人有端午吃鸡蛋的习俗，鸡蛋的需求量会加大，鸡蛋市场整体供应偏紧。采访中，多位业内人士表示，双节之后又遇上夏天蛋鸡产蛋率下降，将进一步影响鸡蛋的供应。上半比如年鸡蛋价格大幅回落的可能性较小，但继续大幅上行的可能性也不大，毕竟蛋价过高会抑制消费，而节前备货已基本接近尾声，鸡蛋市场价或徘徊在5元/斤左右。养殖户现在补栏，也需要4个月左右的时间才能产蛋。9月之前蛋鸡存栏量将维持低位，而9月中秋节前后是传统的消费旺季，预计高价位将延续到9月份。一位鸡蛋经销商说。不过，也有业内人士表示，尽管清明节后蛋价涨势明显，消费需求增加，但消费能力始终有限，且生猪价格持续低迷，预计短期内蛋价或将止涨回稳，

从养殖成本来看，鸡蛋维持在5元左右，养殖户才能有钱可赚，如果养殖户没有利润，养鸡的人越来越少，鸡蛋价格可能会更高。不过，鸡蛋价格反弹对蛋鸡产业来说是个积极信号，可以让养殖户恢复信心，从而促进行业良好发展。同时，养殖户、养殖企业也应加强科学管理，提高市场信息敏感度和蛋鸡单产量等。

艾格农业报告：数十种常规报告，上百份专项报告，帮助您了解农业产业，预测价格趋势。

详细常规报告请点击：

详细专项报告请点击：

更多数据请访问艾格农业数据商城：

：艾格农业